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武汉夜生活网报道三伏天晚餐这样吃,既能填饱肚子,又不会长

武汉夜生活网报道自从进入三伏天后,天气越发的闷热,走在街上,连空中偶尔吹过来的风都是火热火热的。大热天的,相信很多人都不愿意在厨房久呆吧?夏季的厨房又热又闷,进去炒一两个菜就出一身汗,着实让人受不了,所以,在我家,夏天吃饭,一切从简。就拿今天的晚餐来说吧,做的鲜虾鸡蛋面,省时省事,关键味道还不赖,清淡又营养,女儿一人吃了一大碗,直夸香。 孩子爸爸上白班在单位吃,晚餐就我和女儿俩个人在家吃饭,孩子最近天天嚷嚷着要减肥,所以我都会想办法给张罗一顿营养好吃又低脂的快手晚餐。 看看我今天做的鲜虾鸡蛋面,选用的是大虾,鸡蛋,这两种都是高蛋白低脂肪的食材,营养好吃不长肉,晚餐敞开了吃,也没有压力的,另外还加入了蔬菜,食材很丰富,色香味俱全。 下面就和大家分享一下今天的快手晚餐,10分钟就能搞定,低脂肪低热量,营养味道一个都不少,女儿特别喜欢。三伏天晚餐这样吃,既能填饱肚子,又不会长胖,体重悄悄的就轻了。 ----【鲜虾鸡蛋面】---- 食材:挂面200克 鲜虾8只 鸡蛋2个 菜心6棵 鱼贝鲜汤60克 盐(少许) 1,先把菜心摘洗干净。鲜虾挑出虾线,剪掉虾枪和触须,清洗干净备用。 2,锅里水烧开,下入挂面,再次煮开锅后,下入鲜虾煮3~4分钟。 3,煮至大虾变色,即可捞起来,用凉水冲一下,这样虾肉口感更Q弹,味道更鲜美。 4,接着,倒入60克滋汁匠鱼贝鲜汤,少许盐,煮1~2分钟。这个鱼贝鲜汤是用的鲜鱼,鲜贝熬出来的浓汤,一袋等于20斤鲜鱼汤,用它做汤底,除了要加入一丢丢盐,不需要再加任何调味料,煮出来的面条鲜香味儿十足,特别好吃。 5,面条煮熟后,下入菜心烫1分钟,然后和面条一起盛出来。 6,把大虾摆入碗中,放入一个切好的白煮蛋,一碗营养又好吃的鲜虾鸡蛋面就做好了。(鸡蛋是煮面条的时候用早餐机随便煮的,冷水下锅,开火8分钟,关火焖5分钟,起锅) 7,这碗面,虽然一滴油都没有放,但是味道特别鲜美,我和女儿每人吃了一大碗,连汤都喝了个精光。晚餐这样吃,既能填饱肚子,又不会长胖,喜欢的朋友赶紧试试吧! 大家好,我是小鱼私厨,美食领域原创作者,每天分享健康,简单的美食,如果您喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议,记得给我留言哦 !
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